Хлеборезательные машины EVA Junior могут быстро и качественно нарезать формовой, подовый хлеб, батоны и мелкоштучные изделия на куски заданной толщины. Использование такой машины повысит привлекательность продукции небольших пекарен, а для кафе, баров и ресторанов позволит автоматизировать ручной труд. Продукт подается толкателем, который взводится вручную. Движение ножей возвратно-поступательное. Крошки и мелкие обрезки в процессе работы собираются в специальном ящике. Машина устанавливается на стол, для установки на пол может быть изготовлена специальная подставка. Преимущества хлеборезательной машины: хлеборезка простая и надежная конструкция; рамное крепление ножей позволяет заменять или натягивать каждый нож отдельно; возможность изменения усилия толкателя; невысокая цена хлеборезки и стоимость комплектующих; поверхности, соприкасающиеся с хлебом, изготовлены из нержавеющей стали. Дополнительно: стол раздува пакетов. Машина не предназначена для резки следующих продуктов и материалов: Горячий или черствый хлеб Хлеб грубого помола с жесткой коркой и хлеб других сортов, имеющих жесткую корку Сильно замороженные продукты Такие «не пищевые» продукты, как дерево, пластмасса и др. Особенности: Продукт подается толкателем, который взводится вручную Возможность изменения усилия толкателя Рамное крепление ножей позволяет заменять или натягивать каждый нож отдельно Движение ножей: возвратно-поступательное Крошки и мелкие обрезки в процессе работы собираются в специальном ящике Все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали Технические характеристики Производительность, булок/мин до 10 Макс. ширина хлеба, мм 420/540 Расстояние между ножами, мм 12 (10, 11, 13, 14, 16, 18, 20) Высота продукта, мм 30-150 Объем лотка для сбора крошки, л 11 Установленная мощность привода, кВт 0,37 Напряжение питания, В 380 Габаритные размеры (ШхГхВ), мм 65 х620х610 Масса, кг 105 Производство Россия
договорная
Цена: договорная